El Camino de Santiago by Julius: horario y cuándo lo echan

Qué es El Camino de Santiago by Julius

De Llanes a Ribadesella, Julius va recogiendo toda una tradición: pulpo con patatinas, la borona, una fabada asturiana de La Tila, completando la jornada con una tarta de arroz con leche y Manzana.

Canal y horario habitual

Canal

Canal Cocina

Duración

26 min

Género

Documental

También sale en SELEKT.

Episodios en la guía

1. Temporada 1, episodio 19: Sarria y Portomarín

   Hoy a las 14:37 · SELEKT

   Con una buena empanada de zamburiñas hecha en Sarria, Julius deja volar su amor por el producto del mar. La gran aventura llega en Portomarín, donde le toca pescar la anguila en el río Miño.

2. Temporada 2, episodio 19: Ribadeo y Mondoñedo

   Mañana a las 02:36 · Canal Cocina

   En Ribadeo, Coté enseña a Julius los secretos delos Percebes. El camino sigue con Arroz caldoso con marisco, Carne mechada, Fabes de Lourenzá con almejas y Tarta de Mondoñedo.

3. Temporada 1, episodio 20: Melide

   Mañana a las 14:32 · SELEKT

   Julius descubre la particular técnica de preparar el pulpo a feira. Más adelante, Julius aprende a cocinar una tortilla de Betanzos en una granja de huevos ecológica.

4. Temporada 2, episodio 20: Ferrol/Puentedeume/Betanzos

   El jueves 29 de octubre a las 02:38 · Canal Cocina

   En Ferrol, Julius encuentra el Fish and patacas y la Tarta A Castiñeira; en Pontedeumele preparan Costrada y en Betanzos comparan cuál es la mejor Tortilla.

5. Temporada 1, episodio 21: Arzúa

   El jueves 29 de octubre a las 14:00 · SELEKT

   Julius es acompañado por Fran y le lleva a probar el queso de Arzúa Ulloa. Además, antes de salir del pueblo,se acerca a Casa Brandariz para probar los callos con garbanzos al estilo gallego.

6. Temporada 1, episodio 22: Santiago

   El viernes 30 de octubre a las 14:00 · SELEKT

   Por fin Julius llega a su destino, el punto final de un largo camino. Santiago recibe a nuestro chef entre fuegos artificiales y festejos en el día más importante de la ciudad: el Día del Apóstol.

7. Temporada 2, episodio 22: Finisterre

   El sábado 31 de octubre a las 02:31 · Canal Cocina

   En el final del Camino, Julius conoce tres formas de cocinar el Bacalao, además del conocido Raxo, la Caldeirada de tres peixes y, como último manjar en este Camino, la Vieira gratinada al horno.

8. Temporada 2, episodio 13: Llanes

   El sábado 31 de octubre a las 08:41 · Canal Cocina

   De Sotres a Llanes con un queso en la mochila, Julius se encuentra con unas croquetas de cabrales, un "cachopo cantábrico.

9. Temporada 2, episodio 14: Ribadesella

   El domingo 1 de noviembre a las 09:00 · Canal Cocina

Preguntas sobre El Camino de Santiago by Julius