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Guía TVMartes 27 de octubre
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Programación Cocina hoy

Qué echan hoy en Cocina, qué viene después y la guía completa de hoy, mañana y pasado mañana, con la hora de cada programa en hora peninsular.

Programas hoy
41 programas hoy
Días de guía
3 días de guía
Horario
Hora peninsular · Canarias, 1 h menos

Esta noche en Cocina

De 20:48 a 00:08 · 4 programas

  1. Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pan De Alfacar50 min
  2. Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Huevo49 min
  3. Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Longuerón De Ayamonte50 min
  4. Plato fuerteCocina Al Punto Con Peña Y Tamara Almejas Y BerberechosPeña visita la asociación de mujeres mariscadoras de Cambados, en Pontevedra, y pasa una jornada de trabajo con ellas para ver el esfuerzo que hay tras la recolección de las almejas y los berberechos. Ágatha Ruiz de la Prada,Ana Guerra,Begoña Fraire,Blanca…23:17–00:08· 51 min

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27oct

Programación de Cocina hoy, martes 27 de octubre

Ya emitido hoy · 27 programas
  1. – 01:10 · 52 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Higos Chumbos

    En Santa Cruz de Tenerife Peña conoce de cerca el cultivo del higo chumbo tan característico de la zona. Ya en los fogones, el chef y Tamara cocinan Rollitos de primavera de conejo escabechado con salsa agridulce de higo…

  2. – 01:40 · 30 min

    Torres Cocina Macarrones Vegetarianos. Papillote Salmón · Macarrones vegetarianos. Papillote de salmón

    Hoy Javier y Sergio sorprende con dos recetas sanas y con mucha verdura: unos macarrones vegetarianos y un papillote de salmón con verdura.

  3. – 02:11 · 31 min

    Torres En Cocina Risotto De Hierbas Picantones Cieruelas · Risotto de hierbas y picantones con cieruelas

    Hoy un risotto de hierbas, con especial énfasis en el concepto "hacer sufrir al arroz". Como segundo, unos picantones con ciruelas y hablaremos de las frutas que se pueden usar para realizar diferentes recetas en la…

  4. – 02:42 · 31 min

    Torres En La Cocina Tomate Relleno Y Pescado Poblano

    Hoy unos tomates rellenos de escalivada, bacalao, queso feta... y un pescado poblano, homenaje a México, un pez de san Pedro con chocolate, patatas..

  5. – 03:13 · 31 min

    Torres En La Cocina Pasta Primavera. Dorada Santurce

    Javier y Sergio preparan una pasta fresca para hacer una pasta primavera con verduras de temporada y de segundo una dorada Santurce.

  6. – 03:44 · 31 min

    Torres En La Cocina Leer Y Cocinar

    Los Torres preparan un salmón relleno de puerros sacado de las obras de Shakespeare. Como segundo, un delicioso milhojas de crema de vainilla y confitura de violeta.

  7. – 04:14 · 30 min

    Torres En La Cocina Niños En La Cocina

    Con niños en el plató, los hermanos Torres cocinan hoy unos huevos escoceses y unos caprichos para los peques: churros de patata con ketchup casero, elaborados de forma natural para que sea lo más sano posible..

  8. – 04:43 · 29 min

    A Pedir De Boca Sobrasada Y Ensaimada De Mallorca

    Un viaje gastronómico por la isla de Mallorca para conocer la historia y los controles que garantizan el origen y la calidad de sus embutidos, en especial la sobrasada, y la repostería, sobre todo la típica ensaimada. Se…

  9. – 05:14 · 31 min

    A Pedir De Boca Bonito Del Norte

    Bonito del Norte.

  10. – 05:42 · 28 min

    A Pedir De Boca Jamón Denominación Origen Guijuelo

    A pedir de boca. Empezó el 5-8-2001. Serie documental de 8 capítulos, de 30 minutos de duración, dirigida por Rafael Romero.

  11. – 06:28 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Bernesga (león)

    Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.

  12. – 06:56 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Las Juntas Del Valle De Iruelas

    El imitador Raúl Pérez lleva sus decenas de personajes hasta Las Juntas del Valle de Iruelas. Junto a Vicente Sevilla recorren este paraje en el que encontrarán la perfumada seta del anís. Además, descubrirán la…

  13. – 07:24 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Santa María De La Alameda (madrid)

    La nieve protagoniza este paseo por Santa María de la Alameda junto a Vicente Sevilla y el actor Ramón Langa. Encontrarán varias setas comestibles, entre ellas una llanega negra, típica de las primeras nevadas y…

  14. – 07:52 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Dos Grobos

    El bosque Dos Grobos es un laberinto de rocas cubiertas de musgo, además de robles, avellanos, helechos y una gran variedad de aromáticas setas. La actriz gallega Marta Larralde será la encargada de acompañar a Vicente…

  15. – 08:21 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Mirador Dels Orris

    Situado a 1. 887 metros de altitud, el Mirador dels Orris en la provincia de Barcelona es el espectacular enclave de este capítulo, donde paseamos junto a Iván Massagué, el protagonista de la película "El Hoyo". Vicente…

  16. – 08:49 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Mirador De La Forestal

    El actor Fernando Tejero será el acompañante de Vicente Sevilla a través de los jóvenes pinos del Mirador de la Forestal, en la provincia de Segovia.

  17. – 09:39 · 49 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pan De Alfacar

    Hoy, el chef Peña se desplaza hasta Granada. En Alfacar descubrirá en primera persona el secreto de su famoso pan, hecho con agua de manantial. Además, Peña y Tamara cocinan Pan Relleno de Lentejas con chorizo, panceta y…

  18. – 10:28 · 49 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Huevo

    En el programa de hoy, Peña visita en El Berraco, Ávila, una granja avícola donde descubrirá cómo viven las gallinas escuchando música clásica. También, el chef y Tamara cocinan Parmentier trufada con caldo de jamón y…

  19. – 11:18 · 50 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Longuerón De Ayamonte

    En el programa de hoy Peña visita Ayamonte, en Huelva, donde se sumergirá en el mar para pescar el famoso longuerón. También, el chef y Tamara cocinan hoy estas dos recetas: Fideuá de longuerón, chopitos y gambas y Tarta…

  20. – 12:09 · 50 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Almejas Y Berberechos

    Peña visita la asociación de mujeres mariscadoras de Cambados, en Pontevedra, y pasa una jornada de trabajo con ellas para ver el esfuerzo que hay tras la recolección de las almejas y los berberechos. Ágatha Ruiz de la…

  21. – 13:00 · 51 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Frutas Tropicales

    En el programa de hoy, Peña visita Las Palmas de Gran Canaria para descubrir las frutas tropicales que se cultivan en la isla gracias a su microclima. También, el chef y Tamara cocinan: Rape alangostado con crema de…

  22. – 13:31 · 31 min

    Torres En La Cocina Crema De Aguacate Y Alitas Al Ron

    Hoy los hermanos Torres nos traen como primera elaboración una crema de aguacate y calabacín y unas deliciosas alitas al ron como segundo plato.

  23. – 14:02 · 31 min

    Torres En La Cocina Judiones Con Cecina Y Sardinas · adobadas

    Sergio y Javier preparan unos judiones con cecina y de segundo unas sardinas adobadas acompañados por la periodista Berta Collado.

  24. – 14:32 · 30 min

    Torres En La Cocina Hoy, Productos Frescos

    Para aprovechar los productos que están ahora en su máximo esplendor, los Torres preparan unos espaguetis vegetales a la marinera y, a continuación, un arroz de picantón con aceitunas muertas.

  25. – 15:03 · 31 min

    Torres En La Cocina Arroz Meloso Y Fartons Rellenos

    Homenaje a las Fallas desde la Albufera de Valencia con un arroz meloso con bogavante y unos fartons rellenos con crema de horchata. Los Torres cuentan también con la fallera mayor de Valencia, Rocío Gil.

  26. – 15:34 · 31 min

    Torres En La Cocina Gofres

    Hoy Javi y Sergio nos deleitaran con dos tipos de gofres, salado y dulce. El salado, de espinacas y salmón ahumado con crema de queso. El dulce, de naranja con chocolate y un toque de naranja confitada con chocolate…

  27. – 16:05 · 31 min

    Torres En Cocina Ensalada De Calabaza Y Estofado Ternera · Ensalada de calabaza y estofado de ternera

    Los Torres prepararán una ensalada de calabaza otoñal y un estofado de ternera lleno de toques personales. Les acompaña en la cocina Pere Estupinyà, científico especializado en cocina para hablar de los diferentes tipos…

Tarde · Cocina

  1. – 16:32 · 27 min En emisión

    A Pedir De Boca Quesos De Cáceres

    Quesos de Cáceres.

  2. – 17:01 · 29 min

    A Pedir De Boca Espárragos De Navarra

    Espárragos de Navarra.

  3. – 17:28 · 27 min

    A Pedir De Boca Mejillón De Galicia

    Mejillón de Galicia.

  4. – 17:58 · 30 min

    A Pedir De Boca Vinos De Jerez Con Vejez Calificada

    Vinos de vejez calificada.

  5. – 18:26 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Bernesga (león)

    Programa de naturaleza que nos muestra los bosques de España.

  6. – 18:55 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Las Juntas Del Valle De Iruelas

    El imitador Raúl Pérez lleva sus decenas de personajes hasta Las Juntas del Valle de Iruelas. Junto a Vicente Sevilla recorren este paraje en el que encontrarán la perfumada seta del anís. Además, descubrirán la…

  7. – 19:23 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Santa María De La Alameda (madrid)

    La nieve protagoniza este paseo por Santa María de la Alameda junto a Vicente Sevilla y el actor Ramón Langa. Encontrarán varias setas comestibles, entre ellas una llanega negra, típica de las primeras nevadas y…

  8. – 19:51 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Dos Grobos

    El bosque Dos Grobos es un laberinto de rocas cubiertas de musgo, además de robles, avellanos, helechos y una gran variedad de aromáticas setas. La actriz gallega Marta Larralde será la encargada de acompañar a Vicente…

  9. – 20:19 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Mirador Dels Orris

    Situado a 1. 887 metros de altitud, el Mirador dels Orris en la provincia de Barcelona es el espectacular enclave de este capítulo, donde paseamos junto a Iván Massagué, el protagonista de la película "El Hoyo". Vicente…

  10. – 20:48 · 28 min

    El Señor De Los Bosques Mirador De La Forestal

    El actor Fernando Tejero será el acompañante de Vicente Sevilla a través de los jóvenes pinos del Mirador de la Forestal, en la provincia de Segovia.

Noche · Cocina

  1. – 21:38 · 50 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pan De Alfacar

    Hoy, el chef Peña se desplaza hasta Granada. En Alfacar descubrirá en primera persona el secreto de su famoso pan, hecho con agua de manantial. Además, Peña y Tamara cocinan Pan Relleno de Lentejas con chorizo, panceta y…

  2. – 22:27 · 49 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Huevo

    En el programa de hoy, Peña visita en El Berraco, Ávila, una granja avícola donde descubrirá cómo viven las gallinas escuchando música clásica. También, el chef y Tamara cocinan Parmentier trufada con caldo de jamón y…

  3. – 23:17 · 50 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Longuerón De Ayamonte

    En el programa de hoy Peña visita Ayamonte, en Huelva, donde se sumergirá en el mar para pescar el famoso longuerón. También, el chef y Tamara cocinan hoy estas dos recetas: Fideuá de longuerón, chopitos y gambas y Tarta…

  4. – 00:08 · 51 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Almejas Y Berberechos

    Peña visita la asociación de mujeres mariscadoras de Cambados, en Pontevedra, y pasa una jornada de trabajo con ellas para ver el esfuerzo que hay tras la recolección de las almejas y los berberechos. Ágatha Ruiz de la…

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28oct

Programación de Cocina mañana, miércoles 28 de octubre

Madrugada · Cocina

  1. – 00:59 · 51 min

    Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Frutas Tropicales

    En el programa de hoy, Peña visita Las Palmas de Gran Canaria para descubrir las frutas tropicales que se cultivan en la isla gracias a su microclima. También, el chef y Tamara cocinan: Rape alangostado con crema de…

  2. – 01:30 · 31 min

    Torres En La Cocina Crema De Aguacate Y Alitas Al Ron

    Hoy los hermanos Torres nos traen como primera elaboración una crema de aguacate y calabacín y unas deliciosas alitas al ron como segundo plato.

  3. – 02:00 · 30 min

    Torres En La Cocina Judiones Con Cecina Y Sardinas · adobadas

    Sergio y Javier preparan unos judiones con cecina y de segundo unas sardinas adobadas acompañados por la periodista Berta Collado.

  4. – 02:31 · 31 min

    Torres En La Cocina Hoy, Productos Frescos

    Para aprovechar los productos que están ahora en su máximo esplendor, los Torres preparan unos espaguetis vegetales a la marinera y, a continuación, un arroz de picantón con aceitunas muertas.

  5. – 03:02 · 31 min

    Torres En La Cocina Arroz Meloso Y Fartons Rellenos

    Homenaje a las Fallas desde la Albufera de Valencia con un arroz meloso con bogavante y unos fartons rellenos con crema de horchata. Los Torres cuentan también con la fallera mayor de Valencia, Rocío Gil.

  6. – 03:33 · 31 min

    Torres En La Cocina Gofres

    Hoy Javi y Sergio nos deleitaran con dos tipos de gofres, salado y dulce. El salado, de espinacas y salmón ahumado con crema de queso. El dulce, de naranja con chocolate y un toque de naranja confitada con chocolate…

  7. – 04:03 · 30 min

    Torres Cocina Ensalada De Calabaza Y Estofado De Ternera

    Los Torres prepararán una ensalada de calabaza otoñal y un estofado de ternera lleno de toques personales. Les acompaña en la cocina Pere Estupinyà, científico especializado en cocina para hablar de los diferentes tipos…

  8. – 04:30 · 27 min

    A Pedir De Boca Quesos De Cáceres

    Quesos de Cáceres.

  9. – 04:59 · 29 min

    A Pedir De Boca Espárragos De Navarra

    Espárragos de Navarra.

  10. – 05:26 · 27 min

    A Pedir De Boca Mejillón De Galicia

    Mejillón de Galicia.

  11. – 05:57 · 30 min

    A Pedir De Boca Vinos De Jerez Con Vejez Calificada

    Vinos de vejez calificada.

  12. – 06:30 · 30 min

    Hacer De Comer Pulpo A La Vinagreta Y Pochas Con Codorniz

    Gloria, aspirante de la última edición de MasterChef visita las cocinas de Hacer de Comer para cocinar junto a Dani García un pulpo a la vinagreta y hacer un repaso de su experiencia en el talent show de cocina. Después…

  13. – 07:01 · 31 min

    Hacer De Comer Acelgas Salteadas Y Merluza A La Vizcaína

    En primer lugar, Dani García prepara unas acelgas salteadas. Después, recibe a Guillermo, un seguidor del programa que nos enseña su receta de cogote de merluza a la vizcaína que subió a las redes sociales. Dani García…

Mañana · Cocina

  1. – 07:31 · 30 min

    Hacer De Comer Arroz Negro Y Crema Catalana

    Dani García hoy nos enseñará su técnica y sus consejos para cocinar un plato rico y económico: un arroz negro. Después, recibirá la visita de la actriz Luisa Martín, que viene a pedir ayuda a Dani García porque la crema…

  2. – 08:01 · 30 min

    Hacer De Comer Pechugas De Pollo Y Bizcocho De Plátano · Pechugas de pollo rellenas y bizcocho de plátano

    Hoy el chef Jesús Sánchez, del restaurante cántabro El Cenador de Amós (2 estrellas Michelin) visita las cocinas de Dani García. Cocina junto a Dani una pechuga rellena de queso picón. Después, Dani García prepara un…

  3. – 08:30 · 29 min

    Hacer De Comer Trempó Y All I Pebre De Rape

    Dani García prepara un menú muy mediterráneo, compuesto de un trempó y de un all i pebre de rape. Después recibe la visita de Alicia López, una de las principales productoras de pimentón en la región extremeña de La…

  4. – 09:00 · 30 min

    Hacer De Comer Croquetas De Marisco Y Lacón Con Grelos

    Hoy Dani García cocina un plato típico de aprovechamiento: unas croquetas marineras. Para la segunda receta, Dani García abre las puertas de su cocina a Carlos Alba, semifinalista deMasterChef 7, al que podremos conocer…

  5. – 09:47 · 47 min

    Como Sapiens All Stars: Pimientos, Pan Y Legumbres · Programa 12: All Stars: pimientos, pan y legumbres

    Hoy, Como Sapiens descubrirá productos y platos tan ricos como los pimientos del cristal, las gachas manchegas y un pan con cinco sabores. Además, contaremos con Paloma San Basilio, Sole Giménez, David Bustamante, Tania…

  6. – 10:34 · 47 min

    Como Sapiens : Sukalki, Lomo De Orza Y Pastel Cordobés · Programa 50: Sukalki, lomo de orza y pastel cordobés

    Hoy, Como Sapiens y Ken Appledorn viajan hasta Córdoba para conocer la receta del pastel cordobés. Además, Virginia Troconis prepara unas albóndigas con salsa de tuétano y contaremos con Elena Furiase, el experto en…

  7. – 11:21 · 47 min

    Como Sapiens Programa 17: Besugos, Ranas Y Un Pastel

    Hoy, Como Sapiens nos trae un pescado de sabor exquisito y textura inconfundible: el besugo. Nos lo va a preparar Mario Sandoval, un chef con dos Estrellas Michelin. Además, charlaremos con el actor Secun de la Rosa y…

  8. – 12:08 · 47 min

    Como Sapiens: Socarrat, Tortos Asturianos Y Gató Mallorquín · Programa 54: Socarrat, tortos asturianos y gató mallorquín

    Hoy, Como Sapiens y Carolina Cerezuela viajan hasta Palma de Mallorca para degustar un dulce típico de la gastronomía balear, el gató mallorquín. Además, cocinamos la tradicional fideuà valenciana con Sole Giménez y…

  9. – 12:55 · 47 min

    Como Sapiens Programa 22: Aceite, Ensaladilla Y Albóndigas

    Hoy, Como Sapiens habla del aceite de oliva. Charlamos sobre este maravilloso producto con su nuevo embajador, el actor José Coronado. También nos visita el chef con dos Estrellas Michelin Mario Sandoval. Y contamos con…

  10. – 13:25 · 30 min

    Torres En La Cocina Tartar De Cigalas Y Pulpo

    Hoy Javier y Sergio preparan una tartar con un ingrediente muy exclusivo las cigalas y para continuar un pulpo que sorprenderá a todos.

  11. – 13:56 · 31 min

    Torres En La Cocina Verduras En Tempura, Besugo Y Naranja · con granada

    Hoy Sergio y Javi van a cocinar tres platos en 30 minutos: empezando por el postre con una naranja salteada con granada; un rico besugo a la bilbaína, con toques muy aromáticos. Y al final, el primero: una tempura de…

  12. – 14:27 · 31 min

    Torres En La Cocina Bocados De Verano

    Javier y Sergio preparan una crema con espárragos y puerros y en homenaje a Mallorca una coca de sobrasada y queso y otra de verduras.

Tarde · Cocina

  1. – 14:58 · 31 min

    Torres En La Cocina Producto De Temporada: Las Anchoas

    Hoy las anchoas: empezarán con unas aceitunas rellenas de anchoa. A continuación, cocinarán un entrante muy refrescante: agua de tomate con anchoa. Por último, y como plato más consistente, prepararán una croquetas de…

  2. – 15:29 · 31 min

    Torres En La Cocina De Un Bocado

    Hoy elaboraciones que se pueden comer de un solo bocado con tres propuestas: una seta deliciosa, el portobello, rellena con crema de queso; unas palmeritas de hojaldre con aceituna negra; unas cocochas y carrilleras de…

  3. – 16:00 · 31 min

    Torres En La Cocina El Mar En La Mesa

    Nueva versión de la Fideuá, eso sí, en una versión con Toque Torres y acompañada de setas. Y para acabar, cocinarán las mejores pescadillas de la lonja en dos versiones distintas, la que se muerde la cola y la versión al…

  4. – 16:28 · 28 min

    A Pedir De Boca Acuicultura. Peces De Crianza

    Acuicultura.

  5. – 16:57 · 29 min

    A Pedir De Boca Alimentos Ecológicos Andaluces

    Alimentos ecológicos andaluces.

  6. – 17:26 · 29 min

    A Pedir De Boca Quesos De Baleares

    Quesos de Baleares.

  7. – 17:53 · 27 min

    A Pedir De Boca Jamón Denominación De Origen Teruel

    Jamón D. O. Teruel.

  8. – 18:23 · 30 min

    Hacer De Comer Pulpo A La Vinagreta Y Pochas Con Codorniz

    Gloria, aspirante de la última edición de MasterChef visita las cocinas de Hacer de Comer para cocinar junto a Dani García un pulpo a la vinagreta y hacer un repaso de su experiencia en el talent show de cocina. Después…

  9. – 18:55 · 31 min

    Hacer De Comer Acelgas Salteadas Y Merluza A La Vizcaína

    En primer lugar, Dani García prepara unas acelgas salteadas. Después, recibe a Guillermo, un seguidor del programa que nos enseña su receta de cogote de merluza a la vizcaína que subió a las redes sociales. Dani García…

  10. – 19:25 · 30 min

    Hacer De Comer Arroz Negro Y Crema Catalana

    Dani García hoy nos enseñará su técnica y sus consejos para cocinar un plato rico y económico: un arroz negro. Después, recibirá la visita de la actriz Luisa Martín, que viene a pedir ayuda a Dani García porque la crema…

  11. – 19:55 · 30 min

    Hacer De Comer Pechugas De Pollo Y Bizcocho De Plátano · Pechugas de pollo rellenas y bizcocho de plátano

    Hoy el chef Jesús Sánchez, del restaurante cántabro El Cenador de Amós (2 estrellas Michelin) visita las cocinas de Dani García. Cocina junto a Dani una pechuga rellena de queso picón. Después, Dani García prepara un…

  12. – 20:24 · 29 min

    Hacer De Comer Trempó Y All I Pebre De Rape

    Dani García prepara un menú muy mediterráneo, compuesto de un trempó y de un all i pebre de rape. Después recibe la visita de Alicia López, una de las principales productoras de pimentón en la región extremeña de La…

  13. – 20:54 · 30 min

    Hacer De Comer Croquetas De Marisco Y Lacón Con Grelos

    Hoy Dani García cocina un plato típico de aprovechamiento: unas croquetas marineras. Para la segunda receta, Dani García abre las puertas de su cocina a Carlos Alba, semifinalista deMasterChef 7, al que podremos conocer…

Noche · Cocina

  1. – 21:41 · 47 min

    Como Sapiens: All Stars: Pimientos, Pan Y Legumbres · Programa 12: All Stars: pimientos, pan y legumbres

    Hoy, Como Sapiens descubrirá productos y platos tan ricos como los pimientos del cristal, las gachas manchegas y un pan con cinco sabores. Además, contaremos con Paloma San Basilio, Sole Giménez, David Bustamante, Tania…

  2. – 22:28 · 47 min

    Como Sapiens: Sukalki, Lomo De Orza Y Pastel Cordobés · Programa 50: Sukalki, lomo de orza y pastel cordobés

    Hoy, Como Sapiens y Ken Appledorn viajan hasta Córdoba para conocer la receta del pastel cordobés. Además, Virginia Troconis prepara unas albóndigas con salsa de tuétano y contaremos con Elena Furiase, el experto en…

  3. – 23:15 · 47 min

    Como Sapiens Programa 17: Besugos, Ranas Y Un Pastel

    Hoy, Como Sapiens nos trae un pescado de sabor exquisito y textura inconfundible: el besugo. Nos lo va a preparar Mario Sandoval, un chef con dos Estrellas Michelin. Además, charlaremos con el actor Secun de la Rosa y…

  4. – 00:01 · 46 min

    Como Sapiens: Socarrat, Tortos Asturianos Y Gató Mallorquín · Programa 54: Socarrat, tortos asturianos y gató mallorquín

    Hoy, Como Sapiens y Carolina Cerezuela viajan hasta Palma de Mallorca para degustar un dulce típico de la gastronomía balear, el gató mallorquín. Además, cocinamos la tradicional fideuà valenciana con Sole Giménez y…

29oct

Programación de Cocina el jueves 29 de octubre

Madrugada · Cocina

  1. – 00:48 · 47 min

    Como Sapiens Programa 22: Aceite, Ensaladilla Y Albóndigas

    Hoy, Como Sapiens habla del aceite de oliva. Charlamos sobre este maravilloso producto con su nuevo embajador, el actor José Coronado. También nos visita el chef con dos Estrellas Michelin Mario Sandoval. Y contamos con…

  2. – 01:19 · 30 min

    Torres En La Cocina Tartar De Cigalas Y Pulpo

    Hoy Javier y Sergio preparan una tartar con un ingrediente muy exclusivo las cigalas y para continuar un pulpo que sorprenderá a todos.

  3. – 01:50 · 31 min

    Torres En La Cocina Verduras En Tempura, Besugo Y Naranja · con granada

    Hoy Sergio y Javi van a cocinar tres platos en 30 minutos: empezando por el postre con una naranja salteada con granada; un rico besugo a la bilbaína, con toques muy aromáticos. Y al final, el primero: una tempura de…

  4. – 02:21 · 31 min

    Torres En La Cocina Bocados De Verano

    Javier y Sergio preparan una crema con espárragos y puerros y en homenaje a Mallorca una coca de sobrasada y queso y otra de verduras.

  5. – 02:52 · 31 min

    Torres En La Cocina Producto De Temporada: Las Anchoas

    Hoy las anchoas: empezarán con unas aceitunas rellenas de anchoa. A continuación, cocinarán un entrante muy refrescante: agua de tomate con anchoa. Por último, y como plato más consistente, prepararán una croquetas de…

  6. – 03:23 · 31 min

    Torres En La Cocina De Un Bocado

    Hoy elaboraciones que se pueden comer de un solo bocado con tres propuestas: una seta deliciosa, el portobello, rellena con crema de queso; unas palmeritas de hojaldre con aceituna negra; unas cocochas y carrilleras de…

  7. – 03:54 · 31 min

    Torres En La Cocina El Mar En La Mesa

    Nueva versión de la Fideuá, eso sí, en una versión con Toque Torres y acompañada de setas. Y para acabar, cocinarán las mejores pescadillas de la lonja en dos versiones distintas, la que se muerde la cola y la versión al…

  8. – 04:22 · 28 min

    A Pedir De Boca Acuicultura. Peces De Crianza

    Acuicultura.

  9. – 04:50 · 28 min

    A Pedir De Boca Alimentos Ecológicos Andaluces

    Alimentos ecológicos andaluces.

  10. – 05:19 · 29 min

    A Pedir De Boca Quesos De Baleares

    Quesos de Baleares.

  11. – 05:48 · 28 min

    A Pedir De Boca Jamón Denominación De Origen Teruel

    Jamón D. O. Teruel.

Sobre Cocina: qué emite y cómo verlo

Los programas que más veces aparecen son «Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Almejas Y Berberechos», «Como Sapiens: Socarrat, Tortos Asturianos Y Gató Mallorquín · Programa 54: Socarrat, tortos asturianos y gató mallorquín», «El Señor De Los Bosques Bernesga (león)» y «El Señor De Los Bosques Las Juntas Del Valle De Iruelas». Hoy tiene 41 programas en la parrilla.

Formas de ver Cocina: su web oficial, en abierto y la tele, buscándolo en el mando por su nombre o en la guía de tu operador. Los horarios de la guía están en hora peninsular.

Preguntas sobre la programación de Cocina

¿Qué echan ahora en Cocina?

Ahora Cocina emite «A Pedir De Boca Quesos De Cáceres», desde las 16:05 hasta las 16:32. Después, a las 16:32, empieza «A Pedir De Boca Espárragos De Navarra».

¿Qué echan esta noche en Cocina?

Esta noche en Cocina: 20:48, «Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Pan De Alfacar»; 21:38, «Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Huevo»; 22:27, «Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara El Longuerón De Ayamonte»; 23:17, «Cocina Al Punto Con Peña Y Tamara Almejas Y Berberechos».

¿Hasta qué día está la programación de Cocina?

Aquí tienes la programación de Cocina hasta el jueves 29 de octubre, 3 días en total. La guía se actualiza cada día y va sumando los siguientes.

¿Dónde se puede ver Cocina en directo?

Cocina emite en abierto en su web oficial (rtve.es), además de en la tele. Aquí tienes su programación para saber qué ponen en cada momento.

¿En qué hora está la programación de Cocina?

En hora peninsular española. En Canarias es una hora menos.